Listado completo del profesorado
El Máster en Avances en Calidad y Tecnología Alimentaria es impartido por personal docente e investigador vinculado a los Departamentos de Nutrición y Bromatología, Ingeniería Química, Bioquímica y Biología Molecular, y Medicina Legal, Toxicología y Antropología Física.
El Máster cuenta con un total de 37 profesores que imparten las 25 asignaturas distribuidas en dos módulos de docencia. Estos profesores son también responsables de la dirección de los Trabajos Fin de Master.
Todo el profesorado posee el título de doctor y una amplia trayectoria investigadora avalada por sexenios de investigación, publicaciones en revistas indexadas con elevado índice de impacto y proyectos de investigación de carácter nacional e internacional.
| PROFESOR/A | CV |
|---|---|
| María Carmen Almécija Rodríguez | |
| Rafael Bailón Moreno | |
| Francisco Javier Espejo Carpio | |
| Jesús Dionisio Fernández Bayo | |
| Mercedes Fernández Serrano | |
| Ana Isabel García López | |
| Pedro Jesús García Moreno | |
| Belén García Villanova Ruiz | |
| Rafael Jesús Giménez Martínez | |
| Carolina Gómez Llorente | |
| Antonio María Guadix Escobar | |
| Emilia María Guadix Escobar | |
| Eduardo Jesús Guerra Hernández | |
| Manuela María Lechuga Villena | |
| Olga López Guarnido | |
| María Del Señor López Vélez | |
| Jesús Lozano Sánchez | |
| Germán Luzón González | |
| Juan Manuel Martín García | |
| Marta Mesías García | |
| María Ester Molina Montes | |
| Celia Monteagudo Sánchez | |
| Rocío Morales Medina | |
| María Del Mar Muñío Martínez | |
| Miguel Navarro Alarcón | |
| Silvia Pastoriza De La Cueva | |
| Antonio Raúl Pérez Gálvez | |
| José Javier Quesada Granados | |
| Ana María Rivas Velasco | |
| Lourdes T. Rodrigo Conde Salazar | |
| José Ángel Rufián Henares | |
| Rafael Salto González | |
| Cristina Samaniego Sánchez | |
| Manuel Sierra Aragón | |
| Vito Verardo | |
| José María Vicaria Rivillas | |
| Marina Villalón Mir |