Jornada “Cultivar Diversidad, Construir Territorio. Variedades locales, sistemas agroalimentarios de
• Nombre de la actividad: Jornada “Cultivar Diversidad, Construir Territorio. Variedades locales, sistemas agroalimentarios de proximidad y desarrollo rural sostenible”
• Lugar: Salón de Actos del Centro de Documentación Científica (c/ Rector López Argüeta s/n, Granada)
• Hora: 16:30-20:30 h.
• Fecha de inicio: 09/11/2026
• Fecha de fin: 09/11/2026
• Organizadores / Colaboradores / Patrocinadores: Instituto Universitario de Investigación de Desarrollo Regional de la Universidad de Granada, proyecto BIOFOODSCAPE (UAM-UGR) y proyecto ECOMERCA (IFAPA Camino de Purchil).
• Web del evento: https://idr.ugr.es/
• Datos de contacto de la actividad o evento (si no coinciden con losanteriores):
• Presentación o descripción de la actividad:
En el marco de los actos conmemorativos del 50 Aniversario del Instituto de Desarrollo Regional, se celebrará el próximo 9 de noviembre de 2026 la jornada de divulgación científica y transferencia “Cultivar Diversidad, Construir Territorio: Variedades locales, sistemas agroalimentarios de proximidad y desarrollo rural sostenible”. La cita tendrá lugar de 16:30 a 20:30 h en el Salón de Actos del Centro de Documentación Científica de Granada.
La jornada se organiza conjuntamente por el Instituto Universitario de Investigación de Desarrollo Regional (IDR/UGR), el proyecto BIOFOODSCAPE (UAM-UGR) y el proyecto ECOMERCA (IFAPA).
Un espacio de diálogo entre ciencia, campo y sociedad
El encuentro surge ante el desafío ambiental, cultural y socioeconómico que supone la pérdida de variedades agrícolas tradicionales en el medio rural. Su objetivo principal es generar un punto de encuentro entre la comunidad investigadora, el sector agrícola y organizaciones sociales para debatir cómo la valorización de la biodiversidad cultivada y las redes alimentarias alternativas pueden dinamizar las economías locales y fomentar el desarrollo rural sostenible.
Programa y participantes
• Conferencia inaugural: Impartida por Javier Sanz Cañada (CSIC), bajo el título “Sistemas Agroecológicos Alimentarios Locales: recursos locales, acción colectiva y oportunidades para el desarrollo rural”.
• Mesa de experiencias “De las semillas al mercado”: Presentará casos prácticos de conservación, producción y comercialización:
o Agrobiodiversidad y desarrollo territorial: de la Alpujarra a las montañas españolas (José Miguel Romero Molina y Yolanda Jiménez Olivencia, BIOFOODSCAPE UGR).
o Conservar para cultivar: recuperación y puesta en uso de variedades hortícolas tradicionales (Pedro Gómez Jiménez de Cisneros, IFAPA La Mojonera).
o De la variedad tradicional al producto diferenciado: la experiencia del tomate Huevo de Toro del Guadalhorce (Sebastián Hevilla Ordóñez y Margarita Jiménez Gómez, GDR Valle del Guadalhorce y Asoc. Tomate Huevo Toro, Frutas y Verduras del Guadalhorce).
o Redes alimentarias de proximidad: la experiencia de productores y consumidores de El Encinar (Isabel Haro Pérez, El Encinar Granada SCA).
o Sostenibilidad y competitividad en la agricultura ecológica andaluza: aportaciones del proyecto ECOMERCA (Adriana Bertuglia, IFAPA Camino de Purchil / Proyecto ECOMERCA).
• Coloquio y debate abierto: La jornada concluirá con un coloquio de los ponentes moderado por Alberto Matarán Ruiz (UGR) y abierto a intervenciones del público.
La asistencia es libre hasta completar aforo.
Entidades organizadoras: Instituto Universitario de Investigación de Desarrollo Regional (UGR), Proyecto BIOFOODSCAPE (UAM-UGR) y Proyecto ECOMERCA (IFAPA Camino de Purchil).