Guía docente de Dirección Estratégica de las Empresas Biotecnológicas (M78/56/1/5)

•              Fundamentos de Dirección Estratégica

•              Análisis estratégico externo e interno

•              Formulación de la estrategia

•              Estrategias competitivas genéricas

•              Introducción a las estrategias corporativas

• - Comprender la gestión de empresas especializadas, y las características del sector biotecnológico

- Aprender a analizar los sectores económicos, y sus implicaciones en la dirección de empresas

- Comprender las características de las organizaciones, y como afectan a la ventaja competitiva

- Conocer las opciones de crecimiento y reestructuración para las empresas biotecnológicas.

- Conocer las estrategias de innovación y desarrollo avanzadas, así como las opciones estratégicas de gestión de la

I+D+I

BLOQUE 1: INTRODUCCIÓN A LOS FUNDAMENTOS DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA Y ESTRATEGIA EMPRESARIAL.

1. La naturaleza de la estrategia y las decisiones estratégicas
2. La dirección estratégica

BLOQUE 2: ANÁLISIS ESTRATÉGICO EXTERNO E INTERNO

1. El entorno general de la empresa

• Análisis PESTEL
• El diamante de Porter

2. El entorno particular de la empresa
3. Determinantes estructurales de la fuerza de la competencia

• Competidores potenciales: Barreras de entrada
• Rivalidad entre competidores
• Productos sustitutos
• Poder de negociación de los clientes
• Poder de negociación de los proveedores

4. El análisis interno de la empresa: enfoques y técnicas

• Fundamentos de la capacidad estratégica
• Capacidades para obtener una ventaja competitiva
• El perfil estratégico de la empresa

BLOQUE 3: LA FORMULACIÓN DE LA ESTRATEGIA

1. La formulación de los objetivos y de la estrategia de la empresa
2. Estrategias competitivas genéricas (1): el liderazgo en costes
3. Estrategias competitivas genéricas (2): la diferenciación
4. La estrategia de expansión:

• Penetración en el mercado
• Desarrollo de productos
• Desarrollo de mercados

5. La diversificación empresarial

      6. La empresa multinacional

BLOQUE 4: LA IMPLANTACIÓN DE LA ESTRATEGIA

1.   La planificación estratégica: Características.

• El plan estratégico.                                                              
• La evaluación de las estrategias.
• La selección de las estrategias.

2.   La implantación de la estrategia en la empresa

• Diseño y adecuación de las estructuras organizativas y de las estrategias.
• La implantación y desarrollo de la estrategia.
• El valor de la implantación de la estrategia en el tiempo.

3. El control estratégico en la empresa

• El control interno de la empresa.                                         
• El control estratégico en el nuevo marco de la dirección estratégica.
• El control de los resultados y el rendimiento en función de las estrategias adoptadas.

Cada Bloque lleva asociado distintas actividades prácticas a realizar en clase:

La Bruja de Oro

Naranjas del Carmen

Campofrío 

Puleva

FERNÁNDEZ PÉREZ, V. y TAMAYO TORRES, J. (2017): “Casos prácticos de análisis estratégico en la empresa”. Ed. Godel, S.L.

GUERRAS MARTÍN, L.A. y NAVAS LÓPEZ, E. (2015): “La Dirección Estratégica de la Empresa: Teoría y Aplicaciones” (5ª Edición). Editorial Thomson-Civitas, Navarra.

GUERRAS MARTÍN, L.A. y NAVAS LÓPEZ, E. (2014): “Casos de dirección estratégica de la empresa” (5ª Edición). Editorial Thomson-Civitas, Navarra.

JOHNSON, G., SCHOLES, K. y WHITTINGTON, R. (2010). Dirección estratégica. Pearson - Prentice Hall, Madrid.

NAVAS LÓPEZ, E. y GUERRAS MARTÍN, L.A. (2012): “Fundamentos de dirección estratégica de la empresa”, Editorial Civitas, Madrid.

PORTER, M. (2012): “Estrategia competitiva: Técnicas para el análisis de la empresa y sus competidores”. CECSA, México.

PORTER, M. (2012): “Ventaja competitiva: Creación y sostenimiento de un desempeño superior.”. CECSA, México.

THOMPSON, A. A., PETERAF, M.A., GAMBLE, J.E. y STRICKLAND, A. J. (2015). “Administración Estratégica”, 19ª edición, McGraw Hill, México y otros

• ABASCAL ROJAS, F. 1994 Cómo se hace un plan estratégico, ESIC Editorial,  Madrid

• BUENO CAMPOS, E. 1996. Dirección estratégica de la empresa: Metodología, técnicas y casos, 5ª edición, Ediciones Pirámide, Madrid
• BUENO CAMPOS, E. 2006. Dirección estratégica: Desarrollo de la estrategia y análisis de casos. Ediciones Pirámide, Madrid

• BUENO CAMPOS, E. y MORCILLO ORTEGA, P. 1993. La dirección eficiente: Quince casos de estrategia empresarial, 2ª edición ampliada, Ediciones Pirámide, Madrid
• DONNELLY, J. H., GIBSON, J. L. e IVANCEVICH, J. M. 1994. Dirección y administración de empresas, Addison-Wesley Iberoamericana, Buenos Aires
• DURÁN, J. J. 1982. La diversificación como estrategia empresarial, Ediciones Pirámide, Madrid
• DURÁN, J. J. (Ed.) 1996. Multinacionales españolas I: Algunos casos relevantes, Ediciones Pirámide, Madrid
• GARCÍA OLALLA, M., VÁZQUEZ ORDÁS, C. J. y MONTES PEÓN, J. M. (Eds.) 2002. Estrategias y operaciones empresariales en los nuevos mercados: 20 casos a estudio, Thompson Cívitas, Madrid
• GARCÍA FALCÓN, J. M. 1987. Formulación de estrategias en la empresa, Caja de Ahorros Insular de Gran Canaria, Gran Canaria.

• GRANT, R. M. 2010. Dirección estratégica: Conceptos, técnicas y aplicaciones. Thomson Civitas, Madrid.
• GUERRAS MARTÍN, L. A. y NAVAS LÓPEZ, J. E. 2008. Casos de dirección estratégica de la empresa. Civitas, Madrid.

• GRIMA TERRE, J. D. y TENA MILLÁN, J. 1984. Análisis y formulación de la estrategia empresarial, Hispano-Europea, Barcelona
• HILL, C. W. L. y JONES, G. R., 1996. Administración estratégica: Un enfoque integrado, McGraw Hill
• JARILLO, J. C.,  1992.  Dirección estratégica, 2ª edición, McGraw Hill, Madrid
• MENGUZZATO, M. y RENAU, J. J. 1991. La dirección estratégica de la empresa: Un enfoque innovador del management, 1ª edición, Ariel Economía, Barcelona
• PUMPIN y GARCÍA ECHEVARRÍA 1993. Estrategia empresarial: Cómo implementar la estrategia en la empresa, Díaz de Santos, Madrid
• THOMPSON, A. A. y STRICKLAND, A. J. 2004. Dirección y administración estratégicas: Textos y casos, 13ª edición, McGraw Hill, México y otros

www.navasyguerras.com

• MD01 Análisis de casos: En los que los estudiantes tendrán que aplicar conocimientos a las situaciones concretas planteadas, hacer apuestas por aquella solución más fundada en situaciones donde la información es incompleta, lo cuál es una práctica corriente entre los profesionales y servirá para elaborar ideas con las que diseñar proyectos de investigación. 
• MD02 Trabajo colaborativo: Análisis y crítica de proyectos/artículos de innovación/investigación. 
• MD03 Lecciones magistrales y asistencia a conferencias de profesorado invitado o conferencias organizadas por la universidad, etc. en donde el alumno pueda obtener una visión amplia del campo de estudio. Estas lecciones se complementarán con seminarios de discusión de ideas y aplicaciones. 

La evaluación será realizada a través de la resolución, participación y discusión del alumno en las sesiones teórico/prácticas, así como a partir de la calificación obtenida en diversas pruebas asociadas a cada uno de los casos analizados durante las sesiones.

La evaluación se realizará a través de la resolución de un caso práctico relacionado con los conceptos de la asignatura

La evaluación se realizará a través de la resolución de un caso práctico relacionado con los conceptos de la asignatura

Información de interés para estudiantado con discapacidad y/o Necesidades Específicas de Apoyo Educativo (NEAE): Gestión de servicios y apoyos (https://ve.ugr.es/servicios/atencion-social/estudiantes-con-discapacidad).