Guía docente de Métodos y Técnicas Complementarias en Antropología Física (M34/56/1/42)

Curso 2026/2027
Fecha de aprobación por la Comisión Académica 08/07/2026

Máster

Máster Universitario en Antropología Física y Forense

Módulo

Módulo Docente General: Fundamentos de Antropología Física

Rama

Ciencias de la Salud

Centro Responsable del título

Escuela Internacional de Posgrado

Semestre

Créditos

3

Tipo

Optativa

Tipo de enseñanza

Presencial

Profesorado

  • Sylvia Alejandra Jiménez Brobeil
  • Ramón López Gijón
  • Fernando Jesús Navarro Merino

Horario de Tutorías

Sylvia Alejandra Jiménez Brobeil

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No hay tutorías asignadas para el curso académico.

Ramón López Gijón

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Fernando Jesús Navarro Merino

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Breve descripción de contenidos (Según memoria de verificación del Máster)

Ver el programa de contenidos teóricos y prácticos

Prerrequisitos y/o Recomendaciones

Los aplicados al máster.

Competencias

Competencias Básicas

  • CB6. Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación.
  • CB7. Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
  • CB8. Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.
  • CB9. Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades.
  • CB10. Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

Resultados de aprendizaje (Objetivos)

El alumno sabrá/comprenderá:

 ·   Cómo leer e interpretar un artículo científico sobre análisis biogeoquímicos: Valoración de la novedad y el grado de singularidad del tema. Análisis de la muestra y el método del trabajo.

·   Aplicar los resultados de los análisis de isótopos estables de carbono y nitrógeno al conocimiento de la dieta.

·   Aplicar los resultados de los análisis de isótopos estables a la interpretación de la movilidad de individuos de poblaciones antiguas y actuales.

·   Conocer los diversos tipos de análisis sobre el tejido óseo y sus aplicaciones.

·   Conocer las posibilidades y aplicaciones de los análisis de imágenes tridimensionales.

·   Conocer los parásitos de interés en el estudio de poblaciones humanas.

 El alumno será capaz de:

 ·   Tomar muestras de tejido óseo y dental para la realización de análisis biogeoquímicos.

·   Interpretar y valorar resultados de análisis isotópicos relacionados con alimentación y con movilidad.

·   Realizar un escaneo de piezas óseas.

·   Interpretar una imagen radiográfica.

.    Identificar especies parasitarias

Programa de contenidos Teóricos y Prácticos

Teórico

1.-Análisis biogeoquímicos

     1.1.- El tejido óseo y su desarrollo.

     1.2.- Análisis isotópicos para paleodietas.

     1.3.- Análisis isotópicos para movilidad.

     1.4.- Proteómica.

     1.5.- Otros análisis: difracción de rayos X, elementos traza

2.-Aplicación de las técnicas de imagen tridimensional en Antropología

    2.1.-Individuos vivos: usos sanitarios, de identificación y de aplicación ergonómica e industrial.

    2.2.-Restos esqueléticos: identificación, conservación digital de materiales para muestras y osteoteca digital, técnicas de 

           medición.

3.-Técnicas radiológicas

   3.1.-Interpretación de imágenes radiográficas simples y aplicaciones

   3.2.-Interpretación de imágenes radiográficas tridimensionales (TAC)

4.- Aplicación de técnicas de microscopía

5.- Aplicación y uso de nuevos software e inteligencia artificial

6.- Introducción a la Paleoparasitología

1.-Análisis biogeoquímicos

     1.1.- El tejido óseo y su desarrollo.

     1.2.- Análisis isotópicos para paleodietas.

     1.3.- Análisis isotópicos para movilidad.

     1.4.- Proteómica.

     1.5.- Otros análisis: difracción de rayos X, elementos traza

2.-Aplicación de las técnicas de imagen tridimensional en Antropología

    2.1.-Individuos vivos: usos sanitarios, de identificación y de aplicación ergonómica e industrial.

    2.2.-Restos esqueléticos: identificación, conservación digital de materiales para muestras y osteoteca digital, técnicas de 

           medición.

3.-Técnicas radiológicas

   3.1.-Interpretación de imágenes radiográficas simples y aplicaciones

   3.2.-Interpretación de imágenes radiográficas tridimensionales (TAC)

4.- Aplicación de técnicas de microscopía

5.- Aplicación y uso de nuevos software e inteligencia artificial

6.- Introducción a la Paleoparasitología

Práctico

-Manejo de escáner 3D

-Manejo de microscopio

Bibliografía

Bibliografía fundamental

-Bocherens, H., Drucker, D. 2003. Trophic Level Isotopic Enrichment of Carbon and Nitrogen in Bone Collagen: Case Stud-ies from Recent and Ancient Terrestrial Ecosystems. International Journal of Osteoarchaeology, 13: 46–53. https://doi. org/10.1002/oa.662

-Caple J, Stephan CN. A standardized nomenclature for craniofacial and facial anthropometry. International journal of legal medicine. 2016 May;130(3):863-79.

-Craik K, Collings AJ. A preliminary study into the impact of using three-dimensional models in forensic anthropology learning and teaching. Science & Justice. 2022 Nov 1;62(6):814-21.

-Damas S, Cordón O, Ibáñez O. Handbook on craniofacial superimposition: The MEPROCS project. Springer Nature; 2020.

-Froment, C. et al. 2020. Analysis of 5000 year-old human teeth using optimized large-scale and targeted proteomics approaches for detection of sex-specific peptides. J. Proteonomics 211, 103548

-Goude, G., Fontugne, M. 2016. Carbon and nitrogen isotopic variability in bone collagen during the Neolithic period: Influence of environmental factors and diet”. Journal of Archaeological Science, 70: 117-131.

-Gowland, R. et al. 2021.  Sex estimation of teeth at different developmental stages using dimorphic enamel peptide analysis. American J. Phys. Anthropol. 174, 859–869.

-Hona TW, Stephan CN. Global facial soft tissue thicknesses for craniofacial identification (2023): a review of 140 years of data since Welcker’s first study. International Journal of Legal Medicine. 2024 Mar;138(2):519-35

-Larsen CS. 2015. Bioarchaeology. Interpreting behaviour from the human skeleton.

Cambridge: Cambridge University Press

-Le Bailly, M., Maicher, C., Roche, K., Dufour, B. 2021. Accessing Ancient Population Lifeways through the Study of Gastrointestinal Parasites: Paleoparasitology. Applied Sciences 11, 4868. https://doi.org/10.3390/app11114868

-López-Gijón, R. et al. 2021. Los inicios de la Paleoparasitología como disciplina científica y su aportación a la Antropología Física. Revista Española de Antropología Física 44, 41-46.

-Mitchell, P.D. 2017a. Improving the use of historical written sources in paleopathology. International Journal of Paleopathology 19, 88-95. https://doi.org/10.1016/j.ijpp.2016.02.005

-Morrow, J.J. et al. 2016. Taphonomic considerations for the analysis of parasites in archaeological materials. International Journal of Paleopathology 13, 56-64. https://doi.org/10.1016/j.ijpp.2016.01.005

-Navarro F, Martos R, Damas S, Aleman I. A 3D vector-based approach to facial soft tissue–cranial relationships for forensic identification in the Spanish population. Forensic Science International, Volume 380, 2026, ISSN 0379-0738

-Olsen, K. C et al. 2014. Intraskeletal isotopic compositions (δ13C, δ15N) of bone collagen: Nonpathological and pathological variation. American Journal of Physical Anthropology, 153 (4): 598-604. https://doi.org/10.1002/ajpa.22459

-Ramírez, D.A. et al. 2022. The effects of dehydration and local soil on parasite recovery: A preliminary paleoparasitological evaluation on experimental coprolites. The Holocene 32, 88-93. https://doi.org/10.1177%2F09596836211049981

-Sehrawat J. S., Kaur J. 2017. Role of stable isotope analyses in reconstructing past life-histories and the provenancing human skeletal remains: A review”. Anthropological Review, 80 (3): 243–258. https://doi. org/10.1515/anre-2017-0017

-Stephan CN, Claes P. Craniofacial identification: techniques of facial approximation and craniofacial superimposition. In Handbook of forensic anthropology and archaeology 2016 Jul 28 (pp. 402-415). Routledge.

-Stewart, N. A. et al. 2017. Sex determination of human remains from peptides in tooth enamel. Proc. Natl. Acad. Sci. 114(52), 13649–13654

-Wilkinson C. Forensic facial reconstruction. Cambridge University Press; 2004

Bibliografía complementaria

-American Journal of Biological Anthropology

-Forensic Science International

-International Journal of Osteoarchaeology

-Journal of Archaeological Science

-Journal of Forensic Science

Enlaces recomendados

Metodología docente

Evaluación (instrumentos de evaluación, criterios de evaluación y porcentaje sobre la calificación final.)

Evaluación Ordinaria

El artículo 17 de la Normativa de Evaluación y Calificación de los Estudiantes de la Universidad de Granada establece que la convocatoria ordinaria estará basada preferentemente en la evaluación continua del estudiante, excepto para quienes se les haya reconocido el derecho a la evaluación única final.
Instrumentos, Criterios y porcentaje:
Asistencia y participación activa en las clases presenciales: hasta un 60%.
Desarrollo de las actividades complementarias programadas para el curso: hasta un 10%
Seguimiento individual de los trabajos, seminarios y otras actividades: hasta un 20%.
Grado de implicación en las tareas de trabajo en grupo: hasta un 10%.

Evaluación Extraordinaria

El artículo 19 de la Normativa de Evaluación y Calificación de los Estudiantes de la Universidad de Granada establece que los estudiantes que no hayan superado la asignatura en la convocatoria ordinaria dispondrán de una convocatoria extraordinaria. A ella podrán concurrir todos los estudiantes, con independencia de haber seguido o no un proceso de evaluación continua. De esta forma, el estudiante que no haya realizado la evaluación continua tendrá la posibilidad de obtener el 100% de la calificación mediante la realización de una prueba escrita.

 

Evaluación única final

El artículo 8 de la Normativa de Evaluación y Calificación de los Estudiantes de la Universidad de Granada establece que podrán acogerse a la evaluación única final, el estudiante que no pueda cumplir con el método de evaluación continua por causas justificadas. Para acogerse a la evaluación única final, el estudiante, en las dos primeras semanas de impartición de la asignatura o en las dos semanas siguientes a su matriculación si ésta se ha producido con posterioridad al inicio de las clases, lo solicitará, a través del procedimiento electrónico, a la Coordinación del Máster, quien dará traslado al profesorado correspondiente, alegando y acreditando las razones que le asisten para no poder seguir el sistema de evaluación continua. La evaluación en tal caso consistirá en:
Una prueba escrita que equivaldrá al 100% de la calificación

Información adicional

En el caso de utilizar herramientas de IA para el desarrollo de la asignatura, el estudiante debe adoptar un uso ético y responsable de las mismas. Se deben seguir las recomendaciones contenidas en el documento de "Recomendaciones para el uso de la inteligencia artificial en la UGR" publicado en esta ubicación: https://ceprud.ugr.es/formacion-tic/inteligencia-artificial/recomendaciones-ia#contenido0

En todos los casos está terminantemente prohibido la realización de fotografías y grabación de audio y vídeo sin el consentimiento previo del docente.

En las pruebas de evaluación, según la Normativa de Evaluación y Calificación de los Estudiantes de la Universidad de Granada, quedan prohibidos los dispositivos electrónicos conforme a lo dispuesto en los artículos 13.6 y 13.7

Información de interés para estudiantado con discapacidad y/o Necesidades Específicas de Apoyo Educativo (NEAE): Gestión de servicios y apoyos (https://ve.ugr.es/servicios/atencion-social/estudiantes-con-discapacidad).