Guía docente de Antropología Dental (M34/56/1/39)

Curso 2026/2027
Fecha de aprobación por la Comisión Académica 03/07/2026

Máster

Máster Universitario en Antropología Física y Forense

Módulo

Módulo Docente General: Fundamentos de Antropología Física

Rama

Ciencias de la Salud

Centro Responsable del título

Escuela Internacional de Posgrado

Semestre

Créditos

3

Tipo

Optativa

Tipo de enseñanza

Presencial

Profesorado

  • Sandra López Lázaro
  • Ángel Rubio Salvador

Horario de Tutorías

Sandra López Lázaro

Email
No hay tutorías asignadas para el curso académico.

Ángel Rubio Salvador

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Breve descripción de contenidos (Según memoria de verificación del Máster)

La asignatura aborda el estudio de la dentición humana desde la perspectiva de la antropología física, proporcionando los fundamentos anatómicos, biológicos y evolutivos necesarios para el análisis dental. Se estudian el crecimiento y desarrollo de la dentición, su variabilidad, los métodos y técnicas de análisis odontológico, así como los procesos patológicos y los marcadores relacionados con la dieta y la salud. Asimismo, se analizan las aplicaciones de la antropología dental en la reconstrucción del perfil biológico y en la identificación humana mediante el estudio de la dentición.

Prerrequisitos y/o Recomendaciones

Competencias

Competencias Básicas

  • CB6. Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación.
  • CB7. Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
  • CB8. Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.
  • CB9. Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades.
  • CB10. Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

Resultados de aprendizaje (Objetivos)

Conocimientos

  • C01. Domina los términos y conceptos básicos de la anatomía dental.
  • C02. Conoce el proceso de desarrollo y crecimiento de la dentición.
  • C03. Conoce la evolución de la dentición humana.
  • C04. Describe patologías dentales e indicadores para el estudio de la dieta.

Competencias

  • COM01. Identifica la anatomía dental para un análisis antropológico.
  • COM02. Emplea las patologías dentales para abordar el estudio de grupos de personas o personas en contextos pasados o actuales.
  • COM03. Emplea características dentales reconstructivas y comparativas para la identificación humana.

Habilidades

  • HD01. Maneja métodos morfológicos y métricos para el estudio de la dentición humana.

Programa de contenidos Teóricos y Prácticos

Teórico

  • TEMA 1. Conceptos básicos de anatomía dental
  • TEMA 2. Crecimiento y desarrollo dental
  • TEMA 3. Evolución de la dentición
  • TEMA 4. Métodos y técnicas para el estudio de la dentición
  • TEMA 5. Salud y patología dental
  • TEMA 6. Dieta y dentición
  • TEMA 7. Identificación humana mediante el estudio de los dientes

Práctico

  • TEMA 1. Conceptos básicos de anatomía dental
  • TEMA 2. Crecimiento y desarrollo dental
  • TEMA 3. Evolución de la dentición
  • TEMA 4. Métodos y técnicas para el estudio de la dentición
  • TEMA 5. Salud y patología dental
  • TEMA 6. Dieta y dentición
  • TEMA 7. Identificación humana mediante el estudio de los dientes

Bibliografía

Bibliografía fundamental

  • Hillson, S. (2023). Dental Anthropology (2nd ed.). Cambridge University Press.
  • Nelson, S. J. (2020). Wheeler. Anatomía, fisiología y oclusión dental (11.ª ed.). Elsevier.

Bibliografía complementaria

  • Alt, K. W., Rösing, F. W., & Teschler-Nicola, M. (Eds.). (1998). Dental Anthropology: Fundamentals, Limits and Prospects. Springer.
  • Irish, J. D., & Scott, G. R. (Eds.). (2016). A Companion to Dental Anthropology. Wiley-Blackwell.
  • Scott, G. R., & Irish, J. D. (2017). Human Tooth Crown and Root Morphology: The Arizona State University Dental Anthropology System. Cambridge University Press.
  • Scott, G. R., & Turner II, C. G. (1997). The Anthropology of Modern Human Teeth: Dental Morphology and Its Variation in Recent Human Populations. Cambridge University Press

Enlaces recomendados

Dental Anthropology Association

https://www.dentalanthropology.org

American Society of Forensic Odontology

https://asfo.org

Metodología docente

Evaluación (instrumentos de evaluación, criterios de evaluación y porcentaje sobre la calificación final.)

Evaluación Ordinaria

El artículo 17 de la Normativa de Evaluación y Calificación de los Estudiantes de la Universidad de Granada establece que la convocatoria ordinaria estará basada  referentemente en la evaluación continua del estudiante, excepto para quienes se les haya reconocido el derecho a la evaluación única final

  • 20 % Asistencia y participación activa.
  • 40 % Resolución de casos prácticos.
  • 30 % Pruebas, ejercicios, problemas, lecturas y/o seminarios resueltos durante el curso .
  • 10 % Pruebas y exposiciones orales.

Evaluación Extraordinaria

El artículo 19 de la Normativa de Evaluación y Calificación de los Estudiantes de la Universidad de Granada establece que los estudiantes que no hayan superado la asignatura en la convocatoria ordinaria dispondrán de una convocatoria extraordinaria. A ella podrán concurrir todos los estudiantes, con independencia de haber seguido o no un proceso de evaluación continua. De esta forma, el estudiante que no haya realizado la evaluación continua tendrá la posibilidad de obtener el 100% de la calificación mediante la realización de una prueba y/o trabajo.

  • Examen de contenidos teóricos y prácticos: 60%
  • Desarrollo y presentación de un trabajo o informe: 40%

Evaluación única final

El artículo 8 de la Normativa de Evaluación y Calificación de los Estudiantes de la Universidad de Granada establece que podrán acogerse a la evaluación única final, el estudiante que no pueda cumplir con el método de evaluación continua por causas justificadas. Para acogerse a la evaluación única final, el estudiante, en las dos primeras semanas de impartición de la asignatura o en las dos semanas siguientes a su matriculación si ésta se ha producido con posterioridad al inicio de las clases o por causa sobrevenidas. Lo solicitará, a través del procedimiento electrónico, a la Coordinación del Máster, quien dará traslado al profesorado correspondiente, alegando y acreditando las razones que le asisten para no poder seguir el sistema de evaluación continua. 

  • Examen de contenidos teóricos y prácticos supone el 100% de la calificación final.

Información adicional

Información de interés para estudiantado con discapacidad y/o Necesidades Específicas de Apoyo Educativo (NEAE): Gestión de servicios y apoyos (https://ve.ugr.es/servicios/atencionsocial/ estudiantes-con-discapacidad). USO DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL.

En el caso de utilizar herramientas de IA para el desarrollo de la asignatura, el estudiante debe adoptar un uso ético y responsable de las mismas. Se deben seguir las recomendaciones contenidas en el documento de "Recomendaciones para el uso de la inteligencia artificial en la UGR" publicado en esta ubicación: https://ceprud.ugr.es/formaciontic/inteligencia-artificial/recomendaciones- ia#contenido0 Información de interés para estudiantado con discapacidad y/o Necesidades Específicas de Apoyo Educativo (NEAE): Gestión de servicios y apoyos (https://ve.ugr.es/servicios/atencionsocial/estudiantes-con-discapacidad).

Información de interés para estudiantado con discapacidad y/o Necesidades Específicas de Apoyo Educativo (NEAE): Gestión de servicios y apoyos (https://ve.ugr.es/servicios/atencion-social/estudiantes-con-discapacidad).