Guía docente de Tecnología Energética en la Industria (M43/56/3/8)

Aprovisionamiento energético en la industria. Tecnologías para la producción conjunta de electricidad y calor. Sistemas avanzados de producción de frío. Sistemas de producción de energía híbridos. Almacenamiento de energía. Ahorro y eficiencia energética en la industria.

 - Conocer el funcionamiento general de los sectores energéticos y de la configuración de las infraestructuras básicas de producción, transporte, distribución y comercialización de los principales productos energéticos.

- Seleccionar el aprovisionamiento energético más adecuado desde el punto de vista de la fuente de energía y sistemas de transformación.

 - Conocer las distintas tecnologías disponibles para la producción de energía y su aplicación a procesos industriales.

 - Realizar un análisis energético de un proceso industrial y establecer propuestas que contribuyan a la mejora de la eficiencia energética del mismo.

• Tema 1.  Industria y Energía. Distribución del consumo de energía en la industria. Fuentes de energía y rendimientos. Ahorro energético.
• Tema 2. Consumo de energía en la industria: energía térmica, energía mecánica, energía eléctrica. Sistemas de almacenamiento de energía.
• Tema 3. Tecnologías para la producción conjunta de energía térmica y eléctrica. Instalaciones con turbinas de vapor. Instalaciones con turbinas de gas. Instalaciones con motores de combustión interna. Ciclos combinados.
• Tema 4. Sistemas de producción de frío por compresión de vapor. Sistemas de producción de frío por absorción. Instalaciones de trigeneración.
• Tema 5. Las energías renovables en la industria.  Sistemas de producción de energía híbridos.
• Tema 6. Gestión energética en la industria. Medidas de ahorro y eficiencia energética. Impacto ambiental asociado a uso de energía en la industria.

Seminarios/Talleres

• Seminario 1: Ejemplo práctico de análisis energético de un proceso industrial.
• Seminario 2: Diseño y análisis comparativo de dos instalaciones de cogeneración para satisfacer las demandas energéticas de un proceso industrial.
• Seminario 3: Ejemplo práctico de cálculo de un sistema de producción de frío por absorción.
• Seminario 4: Análisis del ciclo de vida de un sistema de producción de energía.
• Seminario 5: Preparación de un trabajo en grupo de un tema a propuesta de las profesoras. Para la realización del trabajo se utilizarán preferentemente bases de datos internacionales y bibliografía en inglés.

• J.M. Cenzano, I.C. Castillo y A. Madrid. Cogeneración, trigeneración y microcogeneración: sistemas eficientes de producción de energía. AMV Ediciones, Madrid, 2020.
• Vicente Bermúdez. Tecnología Energética. Universidad Politécnica de Valencia, 2000.
• García Garrido, Santiago. La Biblia de la cogeneración: manual de supervivencia para ingenieros y técnicos de planta. Renovetec, Madrid, 2021.
• García Garrido, Santiago. Cogeneración: diseño, operación y mantenimiento de plantas de cogeneración. Díaz de Santos, 2008.
• Sala Lizárraga, José María. Cogeneración: aspectos termodinámicos, tecnológicos y económicos. Universidad del País Vasco, 1999.
• Enríquez Harper, Gilberto. Tecnologías de generación de energía eléctrica. Limusa, 2009.
• Çengel, Yunus A. Termodinámica. McGraw-Hill, 2015.
• Villares Martín, Cogeneración, Fundación Confemetal, 2000.
• Zoran K. Morvay y Dušan D. Gvozdenac. Applied Industrial Energy and Environmental Management. JohnWiley α Sons Ltd, 2008.

• García Ybarra, P.L. (CIEMAT). Tecnologías energéticas e Impacto Ambiental, Ed. McGraw-Hill, 2001
• Madrid, Antonio. Energías renovables: fundamentos, tecnologías y aplicaciones, solar, eólica, biomasa, geotérmica, hidráulica, pilas de combustible, cogeneración y fusión nuclear. Mundi-Prensa, 2009.
• Fernando Sebastián Nogués, Daniel García-Galindo y Adeline Rezeau. Energía de la biomasa. Prensas Universitarias de Zaragoza, 2010.
• Energía: las tecnologías del futuro. Club Español de la Energía, 2008.
• Ciemat, Industrial applications of solar chemistry, Ed. Ciemat, 2000.

• Environmental Protection Agency (EPA): http://www.epa.gov.
• Asociación Española de la Industria Eléctrica: http://www.unesa.es
• Instituto para la Diversificación y el Ahorro de la Energía: http://www.idae.es
• Ministerio para la Transición Ecológica: https://energia.gob.es/
• Foro de la Industria Nuclear Española: http://www.foronuclear.org
• Asociación Española de Normalización y Certificación: http://www.aenor.es
• Red Eléctrica de España: http://www.ree.es
• Agencia Andaluza de la Energía: https://www.agenciaandaluzadelaenergia.es/
• Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas http://www.ciemat.es/
• Club Español de la Energía www.enerclub.es/
• Agencia Internacional de la Energía http://www.iea.org/
• Comisión Nacional de la Energía http://www.cne.es/cne/Home

• MD01 Lección magistral/expositiva 
• MD02 Resolución de problemas y estudio de casos prácticos 
• MD03 Prácticas de laboratorio o de ordenador 
• MD04 Realización de trabajos 

La convocatoria ordinaria estará basada preferentemente en la evaluación continua del estudiante, excepto para quienes se les haya reconocido el derecho a la evaluación única final.

La evaluación consistirá en:

• Realización y presentación de un trabajo: 10 %
• Entrega de ejercicios en los seminarios y otras actividades: 50%
• Examen Final de teoría: 40 %

Los estudiantes que no hayan superado la asignatura en la convocatoria ordinaria dispondrán de una convocatoria extraordinaria. A ella podrán concurrir todos los estudiantes, con independencia de haber seguido o no un proceso de evaluación continua. De esta forma, el estudiante que no haya realizado la evaluación continua tendrá la posibilidad de obtener el 100% de la calificación mediante la realización de una prueba y/o trabajo.

La evaluación consistirá en un Examen de teoría y problemas que representará el 100 % de la nota (30 % la teoría y 70 % los problemas)

La evaluación única final, previamente solicitada según normativa vigente en la Universidad de Granada, consistirá en:

• Examen teoría (30 %),
• Examen de problemas (50 %),
• Prueba oral teórica-práctica (20 %)

Información de interés para estudiantado con discapacidad y/o Necesidades Específicas de Apoyo Educativo (NEAE): Gestión de servicios y apoyos (https://ve.ugr.es/servicios/atencion-social/estudiantes-con-discapacidad).