En relación con el interés profesional de este Máster, aunque la orientación fundamental del programa es investigadora, también pretende dotar a sus egresados de conocimientos en el campo de la Nutrición si bien, el título no capacita profesionalmente para actividades propias de la titulación del Grado en Nutrición Humana y Dietética. Por tanto, el título de Máster en Nutrición Humana permitirá la formación de investigadores en un área de gran repercusión social y sanitaria, así como la transferencia de los conocimientos que se adquieran al mundo profesional.
La situación y desarrollo tecnológico del sector profesional de la Nutrición en España tienen que ser reforzados mediante la oferta de estudios especializados como los contenidos en este Máster, contribuyendo a consolidar la conexión entre Universidades, Fundaciones, Asociaciones Científicas y Empresas. El presente programa de Máster pretende además contribuir a potenciar la colaboración I+D+I de la Universidad de Granada con el sector profesional.