• Coordinador del Máster.
  • D. Antonio Sorlozano Puerto
• Profesores de la Universidad de Granada.
  • D. Alfonso Ruiz-Bravo López
  • Dña. Inmaculada Llamas Company
  • D. Manuel Martínez Bueno
• Profesor de Investigación del C Superior de Investigaciones Científicas en la Estación Experimental del Zaidín, de Granada.
  • D. Eulogio J. Bedmar Gómez
• Representante de la empresa privada (LACTALIS PULEVA, S.L)
  • D. Eduardo Corral Román
• Representante del alumnado
  • D. Miguel Sebastián Sánchez Quesada
• Representante del PAS
  • D. José Manuel Salazar Molina

La subcomisión de Garantía Interna de la Calidad del Máster está compuesta por:

• Miembros titulares
  • D. Manuel Ángel Garrido Ramos, Director del Secretariado de Enseñanzas de Posgrado de la Escuela de Posgrado
  • D. Antonio Sorlozano Puerto, coordinador del máster
  • D. Eulogio J. Bedmar Gómez , representante del profesorado
  • Dña. Teresa Arias Moliz, representante del profesorado
  • D. Miguel Sebastián Sánchez Quesada, representante del alumnado
  • D. José Manuel Salazar Molina, representante del PAS
• Miembros suplentes:
  • D. Alfonso Ruiz-Bravo López, representante del profesorado
  • D. Antonio Jiménez Pacheco, representante del alumnado
• Agentes Externos:
  • Un representante de la empresa privada.
  • Un representante de la Universidad de Jaén.